Οι διοικητές θα αξιολογηθούν για το φαγητό – Σε ετοιμότητα για πιθανές πασχαλινές επισκέψεις
Του Ηλία Προύφα
Πάσχα στο στρατόπεδο… δεν είναι εύκολο. Για χιλιάδες στρατιώτες και στελέχη, οι φετινές Άγιες Ημέρες θα περάσουν μακριά από το σπίτι, την οικογένεια και τους δικούς τους ανθρώπους.
Ίσως γι’ αυτό φέτος δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα σε κάτι που για πολλούς φαίνεται απλό, αλλά στην πράξη λέει πολλά: το φαγητό.
Σύμφωνα με πληροφορίες του KranosGR, υπάρχει σαφής κατεύθυνση για αναβαθμισμένο πασχαλινό συσσίτιο σε όλες τις μονάδες, ώστε όσοι μείνουν μέσα να νιώσουν – όσο γίνεται – το κλίμα των ημερών.
Με εντολές του Υπουργού Εθνικής Άμυνας Νίκου Δένδια, το βάρος έχει πέσει στην ποιότητα και την επάρκεια των γευμάτων, ενώ το θέμα παρακολουθεί στενά ο Γενικός Επιθεωρητής Στρατού, Αντιστράτηγος Σταύρος Παπασταθόπουλος.
Όμως φέτος υπάρχει και κάτι ακόμη.
Οι διοικητές σχηματισμών και μονάδων γνωρίζουν ότι θα αξιολογηθούν και για την εικόνα του συσσιτίου — όχι μόνο αν υπάρχει φαγητό, αλλά αν είναι αρκετό και αν είναι ποιοτικό.
Και αυτό αλλάζει τα δεδομένα.
Το μήνυμα που περνά είναι απλό:
Να έχουν το νου τους.
Να υπάρχει προσοχή, οργάνωση και εικόνα που να τιμά τη μονάδα και το προσωπικό.
Γιατί, σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, δεν αποκλείεται να υπάρξουν ακόμη και αιφνιδιαστικές πασχαλινές υπουργικές επισκέψεις σε μονάδες, κάτι που σημαίνει ότι τίποτα δεν περνά απαρατήρητο.
Τι θα φάνε φέτος
Στο πασχαλινό τραπέζι των μονάδων αναμένεται να υπάρχουν σε αυξημένες ποσότητες:
- μαγειρίτσα
- αρνί ή κατσίκι
- κοκορέτσι ή ψητά
- πατάτες και συνοδευτικά
- κόκκινα αυγά
- τσουρέκι και γλυκά
- αναψυκτικά
Μπορεί να μην είναι το τραπέζι του σπιτιού, όμως σε πολλές μονάδες γίνεται προσπάθεια να πλησιάσει όσο γίνεται.
Γιατί στο τέλος της ημέρας, δεν είναι μόνο θέμα διαδικασίας.
Είναι θέμα σεβασμού, σε αυτούς που κάνουν Πάσχα μέσα.